Scopriamo... Azienda N. Occhionero
Ururi (CB) - Certificato BIO
L’azienda di Nicolino Occhionero si trova ad Ururi tra colline e pianure incontaminate. Dall'amore per la natura e dal rispetto di essa e dell'uomo l'azienda è riuscita a conservare le antiche tradizioni tramandate di generazione in generazione, adattando tutto il sapere arcaico per ottenere i migliori prodotti che la terrà può offrire.
Più di 20 anni fa, Nicolino ha rilevato l'azienda del padre e ad oggi dispone di campi di frumento, legumi, girasole e uliveto. Particolarmente rilevanti sono i legumi, che vengono accuratamente selezionati e confezionati a mano. Lenticchie, ceci, cicerchie, fagioli cannellini, fagioli tondini e fagioli borlotti sono la specialità dell'azienda. Le produzioni sono limitate per scelta, al fine di garantire qualità e genuinità.
