Scopriamo... L'Azienda Nicolino Occhionero

Ururi (CB) - Certificato BIO

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L’azienda di Nicolino Occhionero si trova ad Ururi tra colline e pianure incontaminate. Dall'amore per la natura e dal rispetto di essa e dell'uomo l'azienda è riuscita a conservare le antiche tradizioni tramandate di generazione in generazione, adattando tutto il sapere arcaico per ottenere i migliori prodotti che la terrà può offrire.

Più di 20 anni fa, Nicolino ha rilevato l'azienda del padre e ad oggi dispone di campi di frumento, legumi, girasole e uliveto. Particolarmente rilevanti sono i legumi, che vengono accuratamente selezionati e confezionati a mano. Lenticchie, ceci, cicerchie, fagioli cannellini, fagioli tondini e fagioli borlotti sono la specialità dell'azienda. Le produzioni sono limitate per scelta, al fine di garantire qualità e genuinità. 

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