Scopriamo... Biosapori

Casacalenda (CB) - azienda certificata bio

Biosapori_logoAnto_Rita

BioSapori è una realtà ben conosciuta in Molise e non solo. Merito di Antonella e Rita, le quali nel 2000 hanno dato vita alla cooperativa BioSapori e hanno realizzato la loro idea imprenditoriale di valorizzare prodotti buoni e sani di un territorio autentico ma poco sfruttato.

BioSapori nasce a Casacalenda come una scommessa di imprenditorialità femminile da allora ha avuto una crescente affermazione anche nel resto d’Italia e d‘Europa.

La produzione consiste nella trasformazione di frutta e ortaggi freschi e nella costante ricerca di un’armonia tra tradizione e innovazione, tentando di far apprezzare i benefici di un’alimentazione sana che non trascura i sapori ma cerca piuttosto di esaltarli.

Tutti i prodotti vengono raccolti in Molise per essere poi trasformati nel giro di 24 ore nel laboratorio di conserve ortofrutticole, dove utilizzando rigorosamente l’olio extra-vergine di oliva si producono condimenti, sottolio, conserve di pomodoro, frutta sciroppata, agrodolci e succhi di frutta che conservano tutta la freschezza del loro sapore.

Partire dal prodotto fresco consente anche di entrare in contatto con le aziende molisane che sono in linea con la filosofia aziendale della cooperativa, volta a recuperare le tradizioni locali e ad approfondirle.

Accanto al laboratorio, Antonella e Rita hanno creato anche uno spazio-vendita dove "guidare" i clienti alla conoscenza e all'assaggio dei prodotti realizzati e tante altre referenze di aziende artigianali molisane.

Ci sono 20 prodotti.

Visualizzati 1-20 su 20 articoli