Sottoli

I cachi sottolio dal gusto molto particolare sono ottimi per accompagnare antipasti a base di salumi. Piacciono molto anche con i formaggi stagionati o su una bruschetta.

Peso: 270 gr

Le fave sottolio sono ideali per accompagnare salumi e formaggi su un bel tagliere come aperitivo. Un sottolio poco comune ma dal sapore inconfondibile.

Peso: 270 gr

Ideali per condire la pasta insaporendo il tutto con del parmigiano o pecorino. Consigliato come antipasto a base di salumi, ventricina, lardo di colonnata, formaggi stagionati o per accompagnare il baccalà in umido o in bianco e pesci affumicati (tonno, salmone, baccalà).

Peso: 270 gr

Autentico omaggio alla ricetta della nonna! I pezzettini di ortaggi, croccanti e sodi, sono ottimi per accompagnare carni rosse e taglieri di salumi come antipasto.

Prezzo vantaggioso per il barattolo di 400 gr

Le melanzane bio essiccate sottolio sono ideali per condire crostini e bruschette o per accompagnare carni rosse.

Peso: 270 gr

I pomodori secchi bio sottolio sono ottimi per accompagnare salumi piccanti, lardo di colonnata e pesce affumicato. Ideali per insaporire e condire zuppe di legumi e pasta.

Peso: 270 gr

Il topinambur in agrodolce, prodotto dall'azienda agricola Delicatessence di Angiolina Ciarmela, ha un gusto molto delicato dovuto alla giusta combinazione di dolce e di agro. Ottimo come antipasto ma anche per accompagnare piatti di carne.

Barattolo da 300 gr

Il topinambur sott'olio in olio extra vergine di oliva è prodotto dall'azienda agricola Delicatessence di Angiolina Ciarmela per conservare nel tempo questo tubero dalle straordinarie proprietà benefiche. Caratterizzato da un gusto sorprendente e da una leggera croccantezza, il topinambur sott'olio è ideale per condire le bruschette, arricchire taglieri di salumi e formaggi e per accompagnare secondi piatti di carne.

Barattolo da 300 gr

Consistenza rustica, sapore intenso impreziosito dalla fragranza delicata dell'origano e dal gusto deciso delle olive nere.

Prezzo vantaggioso per il barattolo di 400 gr

Consistenza rustica, sapore intenso impreziosito dalla fragranza delicata dell'origano e dal gusto deciso delle olive nere. 

Prezzo vantaggioso per il barattolo di 400 gr

La zucca sottolio ha un sapore dolciastro intensificato dal gusto deciso delle olive nere. Morbidamente croccante. Ideale per preparare delle bruschette o per accompagnare secondi piatti di carne.

Prezzo vantaggioso per il barattolo da 400 gr

Le zucchine essiccate bio sottolio sono ottime per un aperitivo con tagliere a base di formaggi a pasta molle (stracchino, gorgonzola, stracciata di latte vaccino e bufalino), caciocavallo stagionato, salsicce e salumi molisani.

Peso: 270 gr