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Miele & Composte

Miele & Composte

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    Composta di albicocca BIO

    La composta di albicocca preparata con albicocche fresche raccolte alla giusta maturazione è ottima da spalmare su fette biscottate e gallette. Ideale per preparare dolci.

    Peso: 220 gr

    Scadenza: 30/06/2022  e 30/06/2023

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    Composta di ciliege BIO

    La composta di ciliege preparata con frutta fresca è ideale per preparare dolci, accompagnare formaggi freschi come la ricotta e il gorgonzola.

    Peso: 220 gr

    Scadenza: 30/06/2021 e 30/08/2022

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    Composta di fichi BIO

    La composta di fichi preparata solo con fichi freschi è ideale per preparare dolci e per accompagnare tutti i tipi di formaggi.

    Peso: 220 gr

    Scadenza: 30/10/2023

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    Composta di melograno BIO

    La composta di melograno di BioSapori nasce dell'unione dei melograni bio di Maurizio Desiderio e delle mele bio di Melise. Dal colore intenso e dal profumo inconfondibile, questa confettura è molto versatile, ottima per la preparazione di crostate e cheesecake, per accompagnare la carne di pollame, la selvaggina e i formaggi a pasta morbida.

    Peso: 220 gr

    Scadenza: 30/12/2022

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    Composta di prugne BIO

    La composta di prugne è preparata con prugne fresche raccolte alla giusta maturazione e con l'aggiunta di zucchero di canna. Non contiene conservanti. E' ideale per dolci, per accompagnare formaggi freschi come la ricotta e i formaggi caprini a pasta spalmabile.

    Peso: 220 gr

    Scadenza: 30/09/2021

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    Composta di uva BIO

    La composta di uva, dalla consistenza molto corposa, è ideale per preparare dolci e per accompagnare formaggi freschi.

    Peso: 220 gr

    Scadenza: 30/09/2022 e 30/11/2023

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    Confettura di ciliegie BIO

    La confettura di ciliegie dell'az. agr. Modesto Petacciato è realizzata esclusivamente con le loro ciliegie senza l'aggiunta di conservanti, coloranti e altri additivi. L'utilizzo di moderni macchinari che sfruttano la tecnologia del sottovuoto, consente all'azienda di realizzare una confettura dal colore brillante delle ciliegie e dalla consistenza leggermente gelatinosa nonostante l'assenza di pectina e di altri addensanti.

    Barattolo da 230 gr

    Scadenza: 10/07/2021

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    Confettura di mele cotogne BIO

    La confettura di mele cotogne dell'az. agr. Modesto Petacciato è realizzata esclusivamente con le mele cotogne di propria produzione senza l'aggiunta di conservanti, coloranti e altri additivi. L'utilizzo di moderni macchinari che sfruttano la tecnologia del sottovuoto, consente all'azienda di realizzare una confettura che conserva il colore tipico della cotognata senza alcuna ossidazione.

    Barattolo da 230 gr
    Scadenza: 10/05/2022

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    Confettura di uva fragola BIO

    L'uva fragola è una varietà di uva il cui profumo e gusto ricorda la fagola. Può essere mangiata sia come frutto ma anche trasformata per produrre confetture e il vino "fragolino". La confettura di uva fragola bio di Maurizio Desiderio è ottima a colazione ma si presta bene anche nella preparazione di crostate.

    Scadenza: 29/09/2021 e 12/10/2023

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    Marmellata di arancia BIO

    La marmellata di arancia dolce bio è prodotta dall'azienda agricola Ricucci con le arance di propria produzione. Ogni anno, a febbraio, dopo aver terminato la raccolta dell'arancia duretta, Michele si dedica alla produzione artigianale della sua eccellente marmellata. Dal gusto superbo e delicato.

    Peso netto 280 gr

    Scadenza: 04/2022  Lotto: 170220

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    Marmellata di Limoni BIO

    La marmellata di limoni bio è prodotta dall'azienda agricola Ricucci con i limoni della varietà "Femminello del Gargano" di propria produzione. Ogni anno, ad aprile, Michele si dedica alla produzione artigianale della sua eccellente marmellata. Dal profumo inebriante e dal sapore intenso.

    Peso netto 280 gr

    Scadenza: 04/2021

    Lotto: 270420

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    Miele al tartufo bianco

    Il miele al tartufo bianco di Sapori di Bosco Molisani è perfetto per accompagnare deliziosi formaggi freschi, semi-stagionati o stagionati. Da provare assolutamente con il caciocavallo semi-stagionato "La Ramegna".

    Scadenza: 23/10/2021

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    Miele di cardo del Molise

    Il miele di cardo di Luigi Iafigliola, prodotto tra Mirabello e Castropignano, si presenta di colore ambrato, dalle tonalità più o meno chiare; quando cristallizza il suo colore vira in toni molto più chiari. È un miele dal sapore deciso e caratteristico, il suo profumo intenso ricorda quello dei fiori della campagna ricchi di profumi molto dolci. L’aroma è molto ricco e vagamente speziato: ricorda la cannella con leggera presenza di noce moscata; dimostra una componente floreale molto dolce che ricorda le confetture di frutti rossi. Abbinamenti: nei tè neri e forti, sui piatti di carne e per accompagnare formaggi saporiti, rendendo la loro asprezza più omogenea.

    Scadenza: 31/12/2021

    Lotto n° LCAR19

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    Miele millefiori del Molise

    Il miele millefiori di Luigi Iafigliola è prodotto nel territorio di Mirabello. E' un miele chiaro e trasparente, dal sapore delicato, dolce e meno intenso. Tende a cristallizzare dopo alcuni mesi dal raccolto ed è prodotto nel periodo primaverile, fino a giugno-luglio. Produzione 2019.

    Scadenza: 31/12/2021

    Lotto n° LTER19