La dispensa

Per te abbiamo selezionato accuratamente dei prodotti molisani ed italiani certificati biologici e di alta qualità. Sono artigianali, realizzati e distribuiti in filiera corta con passione e amore. Gli ingredienti sono genuini. Non ci sono conservanti, né coloranti. Insomma, la dispensa di una spesa sostenibile e consapevole.

Filtri attivi

  • %s Commento(s) 

    Anellini semi-integrali Saragolla BIO

    Anellini con semola di grano duro Saragolla macinata a pietra, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura per preservarne le qualità nutrizionali e la tenuta.

    Gli anellini rappresentano uno dei formati più piccoli e sono adatti come pastina. Perfetti per le prime pappe.

    500 gr

  • %s Commento(s) 

    Barattolo caffè Monforte macinato BIO

    Miscela di caffè Arabica e Robusta provenienti da piantagioni del centro America, Africa e Sumatra, certificate in base allo Standard Internazionale Biologico. Caffè coltivati senza l’utilizzo di fertilizzanti o diserbanti chimici. Perfetta da gustare al mattino o dopo pranzo per la giusta carica di energia dall’aroma inebriante.

    Macinatura adatta per macchina espresso e moka.

    Barattolo da 250 gr confezionato in atmosfera protettiva.

  • %s Commento(s) 

    Barattolo di ceci bio

    I barattoli di vetro di ceci sono pensati per ridurre le confezioni di plastica. Una volta svuotati, possono essere riempiti con le ricariche di ceci vendute separatamente in sacchetti di carta riciclata. I ceci sono un'ottima fonte proteica tra le proteine vegetali. Sono ricchi di sali minerali, vitamina A e vitamine del gruppo B. I ceci sono un ingrediente molto versatile ottimo per preparare zuppe e vellutate ma anche per accompagnare la pasta. I ceci possono anche essere tostati per preparare un salutare snack spezzafame.

    500 gr o 1.2 kg

  • %s Commento(s) 

    Barattolo di fagioli bio

    I barattoli di vetro di fagioli sono pensati per ridurre le confezioni di plastica. Una volta svuotati, possono essere riempiti con le ricariche di fagioli vendute separatamente in sacchetti di carta riciclata. I fagioli sono un alimento completo e ricco. Ottimi per preparare delle vellutate, delle zuppe e dei saporiti sughetti per accompagnare un bel piatto di pasta.

    500 gr o 1.2 kg

  • %s Commento(s) 

    Barattolo di lenticchie BIO

    I barattoli di vetro di lenticchie sono pensati per ridurre le confezioni di plastica. Una volta svuotati, possono essere riempiti con le ricariche di lenticchie vendute separatamente in sacchetti di carta riciclata. Le lenticchie sono un alimento ricchissimo di fibre, ferro, sali minerali e vitamine. Le lenticchie non hanno bisogno di un lungo ammollo prima della cottura, 20 minuti possono bastare. Sono molto indicate anche per preparare ottime polpette e burger vegetariani.

    500 gr o 1,2 kg

  • %s Commento(s) 

    Cachi sottolio BIO

    I cachi sottolio dal gusto molto particolare sono ottimi per accompagnare antipasti a base di salumi. Piacciono molto anche con i formaggi stagionati o su una bruschetta.

    Peso: 270 gr

  • %s Commento(s) 

    Caffè Arabica macinato BIO - Honduras

    Caffè 100% Arabica bio monorigine proveniente dall’Honduras, identificato dall'aroma fruttato, gusto caramellato, acidità media e corpo pieno e liquoroso. Perfetto da offrire ad una persona amante del caffè per soddisfarne il palato evocando un viaggio gustativo unico inebriato da un aroma intenso.

    Confezionato in busta doypack richiudibile da 200 g con valvola salva-freschezza.

  • %s Commento(s) 

    Caffè Arabica macinato BIO - Perù

    Caffè 100 % Arabica bio monorigine provenienti dal Perù, caratterizzato dall'aroma fruttato, gusto ricco di cacao, acidità e corpo medi. Perfetto da offrire ad una persona amante del caffè per soddisfarne il palato, evocando un viaggio gustativo unico inebriato da un aroma intenso addolcito dalle spiccate note di cacao.

    Confezionato in busta doypack richiudibile da 200 g con valvola salva-freschezza..

  • %s Commento(s) 

    Caffè Monforte Decaffeinato BIO

    Miscela di caffè decaffeinati Arabica e Robusta provenienti da piantagioni del centro America, Africa e Sumatra, certificate in base allo Standard Internazionale Biologico. Caffè coltivati senza l’utilizzo di fertilizzanti o diserbanti chimici, decaffeinati con metodo naturale senza l’uso di leganti chimici.

    Disponibile in grani in busta da 500 gr con valvola salva-freschezza.

  • %s Commento(s) 

    Caffè Monforte in grani BIO

    Miscela di caffè Arabica e Robusta provenienti da piantagioni del centro America, Africa e Sumatra, certificate in base allo Standard Internazionale Biologico. Caffè verdi coltivati senza l’utilizzo di pesticidi, fertilizzanti o diserbanti chimici. Perfetta da gustare in ogni momento della giornata e in grado di soddisfare i palati più fini grazie al gusto unico e aroma inebriante.

    Busta salva-freschezza da 250 gr

  • %s Commento(s) 

    Caffè Monforte macinato BIO

    Miscela di caffè Arabica e Robusta provenienti da piantagioni del centro America, Africa e Sumatra, certificate in base allo Standard Internazionale Biologico. Caffè verdi coltivati senza l’utilizzo di pesticidi, fertilizzanti o diserbanti chimici. Perfetta da gustare in ogni momento della giornata e in grado di soddisfare i palati più fini grazie al gusto unico e aroma inebriante.

    Macinatura adatta per macchine a filtro e moka.

    Busta stabilo da 250 gr confezionato in atmosfera protettiva.

  • %s Commento(s) 

    Caserecce di "Miscuglio di Aleppo" BIO

    Le caserecce di grano duro bio di "Miscuglio di Aleppo" evoluto in Molise* sono prodotti dall'azienda agricola Modesto Petacciato esclusivamente con il suo grano. Durante la cottura, questa pasta sprigiona un profumo intenso che evoca quello del grano appena raccolto. La pasta evolutiva ha un sapore rustico e persistente ed è estremamente digeribile anche per chi mostra intolleranze al glutine. Si è, infatti, constatato che questi grani evolutivi hanno un rilascio dell’amido più lento e dunque le risposte glicemiche e insulinemiche post-prandiali su soggetti sani sono meno intense e più lunghe. Così si evitano attacchi di fame e situazioni che, a lungo andare, possono portare all’insulino resistenza.

    500 gr

  • %s Commento(s) 

    Caserecce semi-integrali Saragolla BIO

    Caserecce con semola di grano duro Saragolla macinata a pietra, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura per preservarne le qualità nutrizionali e la tenuta.

    Le caserecce sono formati da due fili di pasta attorcigliati. Questa forma permette alla pasta di ritenere perfettamente i sapori dei sughi e di conservare la consistenza "al dente". La semi spirale delle caserecce consente di abbracciare sugi raffinati e semplici.

    500 gr

  • %s Commento(s) 

    Caserecce semi-integrali Saragolla BIO - Eco-Pack

    Caserecce con semola di grano duro Saragolla macinata a pietra, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura per preservarne le qualità nutrizionali e la tenuta. Le caserecce sono formati da due fili di pasta attorcigliati. Questa forma permette alla pasta di ritenere perfettamente i sapori dei sughi e di conservare la consistenza "al dente". La semi spirale delle caserecce consente di abbracciare sugi raffinati e semplici.

    2.5 kg

  • %s Commento(s) 

    Ceci

    I ceci sono un'ottima fonte proteica, se abbinati con cereali integrali assicureremo al nostro organismo tutti gli amminoacidi essenziali preziosi per la nostra salute.

    Sfuso per 500 gr, 1 kg o 5 kg

    Prezzo vantaggioso con l'eco-pack di 5 kg (contattaci per ordinarlo)

  • %s Commento(s) 

    Cialde caffè Monforte BIO

    Miscela di caffè Arabica e Robusta provenienti da piantagioni certificate in base allo Standard Internazionale Biologico del centro America, Africa e Sumatra. Caffè verdi coltivati senza l’utilizzo di pesticidi, fertilizzanti o diserbanti chimici. Perfetta da gustare in ogni momento della giornata e in grado di soddisfare i palati più fini grazie al gusto unico e aroma inebriante.

    Cialde contenenti 7 gr di caffè tostato macinato.

    In dispenser da 25 pz.

  • %s Commento(s) 

    Cicerchie

    Un vero toccasana per l'uomo, la cicerchia, annoverata tra i legumi più antichi e più consumati in passato, è ancora molto coltivata e utilizzata in Molise, roccaforte della tradizione e degli antichi sapori. Attenzione però a non consumarne in dosi molto eccessive.

    Sfuso per 500 gr, 1 kg o 5 kg

    Prezzo vantaggioso con l'eco-pack da 5 kg (contattaci per ordinarlo)

  • %s Commento(s) 

    Cime di rapa sottolio

    Le cime di rapa sottolio sono ottime per accompagnare secondi piatti di carne o per farcire una bruschetta. Prodotto preparato a mano.
     
    Barattolo da 200 gr

  • %s Commento(s) 

    Cipolla sottolio BIO

    Prodotto trasformato a mano, è ottimo per accompagnare secondi piatti di carne o per preparare delle bruschette rustiche.

    Prezzo vantaggioso per il barattolo di 400 gr

  • %s Commento(s) 

    Composta di albicocca BIO

    La composta di albicocca preparata con albicocche fresche raccolte alla giusta maturazione è ottima da spalmare su fette biscottate e gallette. Ideale anche per preparare dolci e crostate.

    220 gr