La campagna

Frutta, verdura, ortaggi ed erbe aromatiche di stagione raccolte per te il giorno prima della consegna dalla nostra rete di produttori molisani. Scegli tra tanti prodotti ricchi di vitamine e proprietà benefiche per un’alimentazione sana ed equilibrata. Garantiamo trasparenza, qualità e freschezza.

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    A Tutta Frutta BIO!

    A Tutta Frutta BIO! è il paniere 100% buona salute già assortito per 2 persone contenente le porzioni di frutta che, secondo l'OMS, dovrebbero essere consumate in una settimana (circa 400 gr/persona al giorno). L'assortimento e il prezzo possono cambiare ogni settimana in funzione delle stagioni. Vedi qui sotto la composizione attuale.

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    A tutta verdura BIO!

    A tutta verdura BIO! è il paniere 100% buona salute per 2 persone composto unicamente da verdura e ortaggi nelle porzioni che l'OMS raccomanda di consumare in una settimana (circa 400 gr/persona al giorno). L'assortimento e il prezzo possono cambiare ogni settimana in funzione delle stagioni. Vedi qui sotto la composizione attuale.

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    Aglio BIO

    L'aglio fresco si presenta con degli spicchi sono compatti, sodi e racchiusi in un unico bulbo. La pellicola che li avvolge è ancora morbida ed idratata, contiene una percentuale maggiore di acqua che rende la sua carica aromatica molto più delicata e raffinata rispetto all’aglio secco.

    Al peso.

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    Aglio rosso BIO

    L'aglio rosso è molto ricco di vitamina C, tiamina e riboflavina, potenti antiossidanti necessari alla nostra salute generale. Il suo sapore è intenso e piccante. Questa varietà è molto utilizzata nella medicina naturale per elaborare compresse o estratti d’aglio. A differenza del classico aglio bianco, quello rosso ha dimensioni più piccole, è stretto, la buccia esterna è di colore rosso intenso e di solito ogni testa contiene dagli 8 ai 12 spicchi. Possiede una maggiore concentrazione di composti organici solforati, è ricco di zolfo, iodio e silicio. Contiene un livello molto elevato di allicina, quel composto con proprietà antibiotiche che dona il caratteristico odore e sapore all’aglio.

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    Barbabietola rossa BIO

    La Barbabietola rossa (rapa rossa) è un concentrato di proprietà benefiche per il vostro organismo. Può essere consumata sia cotta al vapore e condita con un filo di olio crudo e limone, che cruda per accompagnare smoothies ed estratti rigeneranti.

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    Carote BIO

    Le carote sono ortaggi ricchi di caroteni, sostanze che l'organismo utilizza per la produzione di vitamina A, molto importante per la funzione visiva. Le carote sono molto indicate nell'alimentazione infantile perché contribuiscono all'assorbimento dei liquidi a livello intestinale. Sono anche una buona fonte di flavonoidi, pigmenti antiossidanti che agiscono positivamente sul sistema cardiovascolare. Le carote fanno bene alla salute sia crude che cotte per motivi diversi. La cottura non pregiudica l'utilità dei caroteni, in quanto sono resistenti al calore. Della carota possono essere mangiati anche i suoi ciuffi, scopri come utilizzarli.

    Le carote sono pre-lavate.

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    Cipolla bianca BIO

    La cipolla bianca è generalmente la più pungente, anche se cuocendo diventa più dolce. La differenza si sente invece se mangiate crude: gusto penetrante e consistenza croccante. Le cipolle bianche sono ottime crude oppure cotte al vapore e al forno. Si prestano bene per preparare torte di verdura e focacce.

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    Cipolla rossa BIO

    La cipolla rossa è in generale la più delicata e dolce, poiché è ricca di zuccheri. Il suo sapore è delicato, ma possono essere anche molto pungenti, a seconda della varietà e dell’età: più invecchiano, più s’incattiviscono! Rimangono comunque le predilette per le preparazioni a crudo: insalate, guacamole, panini, hamburger, tartare e ceviche. Non è invece indicata per le preparazioni a lunga cottura e per i soffritti.

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    Datterini rossi BIO

    I datterini rossi dal colore rosso brillante, sono un concentrato di dolcezza e di sapore. Hanno un gusto marcato, la polpa consistente, la buccia molto sottile e pochi semi all'interno.

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    Erba cipollina BIO

    L'erba cipollina bio è una pianta aromatica ricca di proprietà benefiche. Provatela su un toast con formaggio fresco...Mmmh che bontà!

    Mazzetto da +- 60 gr

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    Fagiolini BIO

    I fagiolini sono efficaci per diminuire lo stress e gli stati di affaticamento. Pare agiscano positivamente anche sul malumore! Effettivamente, un bel piatto di fagiolini cotti al vapore e conditi con un filo di olio crudo e un pò di menta ci fanno sentire davvero bene.

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    Fichi misti BIO

    I fichi sono ricchissimi di sali minerali, in particolare potassio, magnesio e ferro, per questo sono molto remineralizzanti ed utili al benessere dei denti, delle ossa e per la salute dei tessuti. Contengono anche un notevole concentrato di vitamine del gruppo A, B, C e PP. I fichi sono un frutto energizzante, ricco di acqua e di fibre. Molto note sono le sue proprietà lassative.

    Vaschetta da 500 gr in prevalenza fichi bianchi ma anche fioroni in base alla maturazione.

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    Fiori di zucca BIO

    I fiori di zucca a crudo sono ricchi di nutrienti e in particolare di vitamine del gruppo A, B e C. Contengono sali minerali importanti per il nostro organismo come ferro, calcio, fosforo, magnesio e potassio.

    Vaschetta da 10 pz

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    Friggitelli BIO

    I friggitelli, detti anche peperoni friarielli, in base alla regione sono un ingrediente fondamentale per le nostre pietanze estive, dall' aroma fresco e allo stesso tempo deciso. Questi peperoni verdi, sono molto apprezzati soprattutto nel sud Italia, dove cresce una varietà particolarmente dolce e saporita. Possiamo prepararli in tantissimi modi, fritti in primis, come suggerisce il loro nome, ma anche al vapore, ripieni, al forno, con la pasta e con il sughetto.

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    Insalata canasta BIO

    L'insalata canasta è molto gustosa e croccante, dalle foglie verde chiaro al centro e sempre più scure verso l'esterno fino a raggiungere un coloro rossiccio sulle punte.

    Al cespo

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    Lattuga Iceberg BIO

    La lattuga iceberg ha un cespo di forma rotondo ma leggermente schiacciato. Alla raccolta le foglie sono di colore verde molto attraente, dentellate alle estremità, croccanti e spesse. Ideale per preparare insalate singole o miste di ottima qualità. 

    Al cespo (circa 400 gr)

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    Mandorle in guscio molisane BIO

    Le mandorle sono ricche di vitamine e minerali, soprattutto magnesio, ferro e calcio. Tra i semi oleosi sono quelli che vantano il più alto contenuto di fibre (12%). Grazie all'alta percentuale di grassi “buoni”, le mandorle sono tra gli alimenti anti-colesterolo più importanti perché abbassano il livello di colesterolo nel sangue, contribuendo alla salute di arterie e cuore.

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    Mandorle pelate BIO - 200 gr

    Le mandorle pelate sono uno snack appetitoso ed energizzante, perfetto a colazione assieme a yogurt e cereali o per recuperare le energie dopo l'attività fisica. Arricchiscono di gusto e micronutrienti primi piatti ed insalate e sono ideali per l'utilizzo nella piccola pasticceria.

    Ricche di proteine, carboidrati, vitamina E e minerali, le mandorle sono un alimento ricostituente ed energizzante. Il notevole apporto di acidi grassi mono e poli-insaturi e fitosteroli abbassa il colesterolo proteggendo l'apparato cardiovascolare. Grazie al buon contenuto di calcio, se ne consiglia il consumo in caso di fragilità ossea e osteoporosi.

    Busta di 200 gr

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    Mandorle sgusciate BIO - 200 gr

    Le mandorle sgusciate sono uno snack appetitoso ed energizzante, perfetto a colazione assieme a yogurt e cereali o per recuperare le energie dopo l’attività fisica. Arricchiscono di gusto e micronutrienti primi piatti ed insalate e sono ideali per l’utilizzo nella piccola pasticceria.

    Busta da 200 gr

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    Mazzetto di alloro BIO

    Il bellissimo mazzetto di alloro dell'Orto del Marchese per aggiungere un tocco delicato ai vostri piatti ricercati!

    Mazzetto di circa 60 gr