Scopriamo... L'Azienda di Luigi Minicucci

Limosano (CB) - Certificato bio

L'azienda di Luigi Minicucci si trova a Limosano ed è costituita da circa 30 ettari di terreno per lo più destinato alla coltivazione di cereali. Luigi si è convertito al biologico più di dieci anni fa iniziando a produrre anche legumi (soprattutto ceci e fagioli borlotti), foraggio, mais per farine e qualche ortaggio.

Fiore all'occhiello dell'azienda sono le patate, sia gialle che rosse, che noi abbiamo selezionato per voi. In azienda non potevano comunque mancare l'oliveto, l'allevamento di maiali, qualche famiglia di conigli e gli animali da cortile.

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