Quinoa molisana

3,65 €

La quinoa dell'Azienda Fabio Farkas coltivata a Rotello, viene definita uno “pseudo cereale” per l’aspetto che l’accomuna a questi prodotti agricoli ma in realtà mentre i cereali appartengono alla famiglia delle graminacee, la quinoa appartiene alla famiglia delle chenopodiacee, come la barbabietola o gli spinaci.Oltre ad essere ricca di proteine e priva di glutine, la quinoa contiene tutti e dieci gli aminoacidi essenziali, è ricca di sali minerali, contiene più ferro degli spinaci, è ricca di magnesio potassio e fosforo. La quinoa è ricca di antiossidanti ed il suo consumo aiuta a contrastare il diabete ed a migliorare il metabolismo.

Sfuso min. 250 gr in un sacchetto di carta.

Scadenza: 10/10/2020

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Ricette con la quinoa

Peso

Prodotto in conversione biologica

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

Energia/kcal 1539/360

Grassi 5,9 di cui saturi 0,5 g

Carboidrati 63 g di cui zuccheri 10 g

Fibre 8 g

Proteine 14 g

Sale 0,01 g

Azienda F. Farkas