Farro decorticato

2,70 €

Il triticum dicoccum o farro medio è uno dei grani più antichi. Coltivato in modo del tutto naturale a Macchia Valfortore nella zona di Monte Rovere dopo la decorticazione e la setacciatura è pronto per l'utilizzo in cucina. La ricchezza di fibre, vitamine e sali minerali rendono il farro perfetto per una dieta sana ed equilibrata. Ottimo per la preparazione di zuppe con legumi, minestre e insalate fredde.

 
Confezione da 500 gr

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Azienda certificata bio

Scadenza: 06/2022

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia/kcal 1410/334
Grassi 2,8 g di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 60.4 g di cui zuccheri 1.6g
Proteine 13.8 g
Fibre totali 6.3 g
Sale 0,04g

Scopri tutto sul farro

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