Fior di sale alle olive nere

Il Fior di Sale alle olive nere "Riserva del Mare" integrale è pregiatissimo. Viene raccolto a mano da esperti salinai nella superficie dell'acqua dentro le vasche salanti al mattino prima che si alza il vento. In seguito viene confezionato senza subire alcun trattamento.

Aromatizzato con le olive nere essiccate, questo Fior di Sale può essere usato su piatti già pronti, anche a freddo. Ottimo nelle insalate ma anche sulla carne, sul pesce, sulla pasta fredda o per dare un tocco in più ad un semplicissimo sughetto al pomodoro. E' solubilissimo, ricco di magnesio potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per l'organismo.

120 gr