Tartufata bianca BIO

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La tartufata bianca può essere consumata sia a temperatura ambiente che dopo essere stata riscaldata; per utilizzare al meglio aggiungere solo olio extra vergine di oliva o di semi di arachide e riscaldare per pochi minuti. 

La tartufata bianca è ideale da spalmare su bruschette o crostini, ottima da gustare come accompagnamento di primi piatti, come ripieno di paste farcite o su secondi piatti di carne. Il tartufo lavorato da Sapori di Bosco viene raccolto esclusivamente dai boschi delle terre del Molise, da parte dei ricercatori con l’ausilio dei cani addestrati.

80 gr

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Certificato BIO

Il tartufo essendo un prodotto spontaneo è di per sé biologico, la certificazione attesta che tutti gli altri ingredienti usati per la conservazione, come ad esempio l'olio di oliva, sono biologici.

Ingredienti: Funghi Champignon bio (Agaricus bisporus) 50%, olio extra vergine di oliva bio, olive bio verdi e nere in salamoia, Mandorle bio, tartufo nero estivo bio (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, aromi, sale.

Scadenza: 26/04/2022

Conservazione: una volta aperto il vasetto, ricoprire con olio e conservare in frigorifero per circa 20 giorni.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Energia Kcal 305 / 1275 Kj
Grassi 30.5 g (di cui acidi grassi saturi 5.0g)
Carboidrati 1.0 g (di cui zuccheri 0.5g)
Fibre 3.0g
Proteine 5.0 g
Sale 0.25 g



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La tartufata bianca può essere consumata sia a temperatura ambiente che dopo essere stata riscaldata; per utilizzare al meglio aggiungere solo olio extra vergine di oliva o di semi di arachide e riscaldare per pochi minuti. 

La tartufata bianca è ideale da spalmare su bruschette o crostini, ottima da gustare come accompagnamento di primi piatti, come ripieno di paste farcite o su secondi piatti di carne. Il tartufo lavorato da Sapori di Bosco viene raccolto esclusivamente dai boschi delle terre del Molise, da parte dei ricercatori con l’ausilio dei cani addestrati.

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