Cime di rapa

2,20 €
Raccolta: Martedi / Consegna: Mercoledi

Le cime di rapa di Terre del Seminario sono facili da preparare lessate o saltate in padella. Una volta cotte le cime di rapa vengono impiegate come condimento di primi piatti, ad esempio pasta e gnocchi. Altrimenti si possono unire ancora crude e tritate finemente alla preparazione del risotto, delle minestre, delle zuppe e delle vellutate.

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