Patate gialle BIO del Fucino

La patata del Fucino conosciuta anche come patata di Avezzano è coltivata nella piana del Fucino sul fondo bonificato dell’omonimo lago da cui trae nutrimento e le sue inconfondibili caratteristiche. La patata del Fucino si presenta con una forma tonda ovale ed una buccia irregolare. Ha una consistenza con poca acqua e di conseguenza asciutta, permettono al calore di entrare a fondo e di cuocere la patata in modo uniforme. Le patate a pasta gialla dalla polpa compatta, derivano il loro colore dalla presenza di caroteni. Sono impiegate per le patatine fritte ma sono adatte anche per le insalate e le cotture in forno. Le patate sono ricche di vitamina C e di potassio che le rende un ottimo aiuto contro l’ipertensione.

Prezzo vantaggioso per la cassetta di 10 kg!