Huile d'olive extra vierge "Gentile di Larino" BIO
Huile d'olive extra-vierge de la variété autochtone "Gentile di Larino" certifiée biodynamique.
Année de récolte : 2024
250 ml / 750 ml / 5 litres
Huile d'olive extra-vierge de la variété autochtone "Gentile di Larino" certifiée biodynamique.
Année de récolte : 2024
250 ml / 750 ml / 5 litres
Caractéristiques : De couleur jaune doré aux reflets verdâtres, cette huile dégage des arômes fruités et herbacés. Au nez, c’est une huile élégante et envoutante. Elle est riche de parfums d’artichaut et de chicorée sauvage, accompagnés de notes aromatiques de menthe et de romarin. Le goût est déterminé et ample, avec des notes de laitue des champs qui se termine par un arrière gout qui rappel celui des amandes. Amer, épicé et harmonieux.
Utilisation : Salades, poissons, légumes...
Producteur : Az. Sant'Angelo di Maurizio Desiderio, Molise (CB)
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