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Le mandorle sono ricche di vitamine e minerali, soprattutto magnesio, ferro e calcio. Sono anche ricchi di fibre. Grazie all'alta percentuale di grassi "buoni", le mandorle sono uno dei più importanti alimenti anticolesterolo perché abbassano il livello di colesterolo nel sangue, contribuendo alla salute delle arterie e del cuore.

1 kg

Le cicerchie sono ricche di proteine ​​e fibre. Stimolano la memoria e migliorano il tono muscolare.

Questo snack energizzante è sano ed efficace per recuperare le forze dopo uno sforzo fisico o mentale. Le mandorle sgusciate sono consigliate anche a colazione con lo yogurt o i cereali. Potete anche usarli per arricchire di gusto e micronutrienti antipasti, dolci e insalate.

250 g

Il nome rende omaggio all’antica torre Kalena (che vuol dire Casacalenda) che svetta sopra le vigne sulla sommità della collina. Come tutti vini dell’azienda, il Torre-Kalena è il risultato dell’assemblaggio di Montepulciano, Aglianico e Tintilia. In questo caso il vitigno predominante è il Montepulciano.

75 cl

Il Trignolino del Molise è un liquore a base di prugnolo prodotto da Officine Naturali, una modernissima azienda situata a Bagnoli del Trigno. L'azienda si occupa della coltivazione delle piante medicinali e della loro trasformazione. Officine Naturali propone la sua linea di liquori a base di bacche e piante officinali senza l'aggiunta di coloranti e additivi. Il prugnolo, antico frutto molto diffuso in Molise e noto per le sue proprietà astringenti, è l'elemento chiave di questo liquore; esso, difatti, richiama il nome del frutto in dialetto molisano, ovvero "trigno". Un’assoluta delizia da gustare d’estate ma soprattutto nelle serate fresche d’autunno, in quanto lascia al palato un delicato sapore amaro.

70 cl

Le gallette di farro sono realizzate esclusivamente con farro selezionato sottoposto a soffiatura. Ricche di proprietà nutrizionali sono un'ottima alternativa alle fette biscottate. Contengono pochi grassi e molte fibre. Grazie al loro spessore sono facili da utilizzare come base per confetture, composte di frutta e paté spalmabili.

La Tintilia è uno dei pochi vitigni autoctoni molisani, rustico, molto resistente al freddo poco vigoroso e contraddistinto da una produttività piuttosto bassa. Questo Tintilia ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso presenta aromi intensi di prugna, mora, e note speziate. In bocca è caldo e avvolgente.

Comoda confezione "Bag in Box" facile da trasportare e piacevole da condividere.

3 litri / 5 litri

Il miele di sulla di Sandra e Dario Trucco è prodotto nel territorio di Petrella Tifernina. E' un miele dal colore giallo tenue, paglierino, quasi trasparente. Cristallizza velocemente e si presenta di colore biancastro tendente al beige. Ha un sapore molto delicato, gusto dolce (senza retrogusto amaro) e gradevole aroma di erbe di campo. Il miele è utile nel trattamento di stati influenzali, aiuta a placare la tosse e svolge funzioni antibatteriche. Inoltre, è una preziosa fonte di energia, utile per sportivi, bambini, gestanti, persone convalescenti e anziani.

Raccolta 2024

500 gr

La farina di grano duro biologico si usa per la preparazione di pane, pizza e pasta di ottima qualità.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Il pesto al tartufo può essere consumato sia a temperatura ambiente che dopo essere stato riscaldato; per utilizzare al meglio, si può aggiungere solo olio extra vergine di oliva o di semi di arachide e riscaldare per pochi minuti.

E’ ottimo per condire primi patti in bianco o ripieni per paste da farcire.

80 gr